LA YOURTE  / “Гэр” La yourte, “Ger” en mongol est parfaitement adaptée à la vie nomade. Elle peut être démontée en moins d’une heure, déplacée et remontée dans la même journée. On trouve des variantes de la yourte dans toute l’Asie centrale mais alors que dans certains pays elle tend à disparaître, son usage reste…Read More

LA CUISINE MONGOLE La cuisine mongole est composée principalement de viande, de riz, de farine et de pommes de terre. Les plats sont généralement accompagnés de pain et d’une soupe composée de bouillon, de pâtes, de mouton bouilli et de pommes de terre. Parmi les plats les plus prisés on trouve les “buuz” (raviolis à…Read More

–    Naadam Le Naadam est sans doute l’une des fêtes les plus populaires de Mongolie. Durant deux ou trois jours, les spectateurs peuvent admirer combats de lutte acharnés, courses de chevaux, concours de tir à l’arc et de tir aux osselets. Plus qu’une compétition sportive, le Naadam est également l’occasion de s’amuser en famille ou…Read More