LA CUISINE MONGOLE La cuisine mongole est composée principalement de viande, de riz, de farine et de pommes de terre. Les plats sont généralement accompagnés de pain et d’une soupe composée de bouillon, de pâtes, de mouton bouilli et de pommes de terre. Parmi les plats les plus prisés on trouve les “buuz” (raviolis à…Read More

LES BOISSONS MONGOLES THÉ AU LAIT SALÉ – SUUTEI TSAI Recette: Pour 1 théière de x cl : 1 litre de l’eau ½ litre de lait entier 30g de thé en brique ou de thé noir pince de sel Préparation : Faites bouillir 1 litre d’eau avec le thé durant quelques minutes, ajoutez le lait…Read More